بسبوسة بالقشدة سهلة
بسبوسة بالقشدة هي نوع من الحلويات الشهيرة في الثقافة العربية والشرق الأوسط. تميزت هذه الحلوى بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم والرطب.
بسبوسة بالقشدة سهلة
إليك وصفة سهلة لعمل بسبوسة بالقشدة في المنزل بطريقة إحترافية :
المكونات:
- 2 كوب سميد ناعم
- 1 كوب قشطة
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- قليل من اللوز المفروم (اختياري)
للشربات:
- 2 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- عصير نصف ليمونة
طريقة تحضير بسبوسة بالقشدة سهلة :
لعمل الشربات:
ماهي البسبوسة ومكوناتها
البسبوسة هي حلوى تتميز بمذاق لذيذ وشهيرة في العديد من البلدان العربية . إليك مقدمة عن البسبوسة:
المكونات الرئيسية للبسبوسة تشمل السميد، والقشطة أو اللبن، والسكر، وزيت النبات، ومكونات إضافية مثل البيكنج بودر والفانيليا لإضافة نكهة. يتم خلط هذه المكونات معًا للحصول على عجينة ناعمة.
بعد تحضير العجينة، يتم وضعها في صينية وتسوية باليدين أو الملعقة. ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
عندما تخرج البسبوسة من الفرن، يتم سكب شربات سكري على السطح، وهو عبارة عن مزيج من الماء والسكر وعادة عصير الليمون، ليتمام امتصاصها وإضافة حلاوة إضافية.
البسبوسة تأتي بأشكال وأحجام مختلفة، وغالبًا ما تُزين بالمكسرات مثل اللوز أو الفستق.
