Muffin banane chocolat

Muffin banane chocolat
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Muffin banane chocolat , si vos enfants aiment les bananes et les pépites de chocolat, ils vont adorer ce délicieux gâteau de goûter facile à préparer.

Muffins banane-chocolat dont la texture est similaire à celle des cupcakes.

Muffin banane chocolat

Ces muffins bananes et chocolat sont délicieux, moelleux et bons pour la santé !

Ingrédients muffin bananes et chocolat

Portions : 12

  • 1 3/4 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
  • 1 œuf
  • 1/4 de tasse d’huile végétale
  • 1/4 de tasse de lait
  • 1 tasse de bananes écrasées

Étapes de la préparation de la recette de muffins à la banane

Préparation : 10min ‘ Cuisson : 25min ‘ Prêt en : 35min

  • Mesurez la farine, le sucre, le sel , la levure chimique, et les pépites de chocolat dans un grand bol.
  •  Mélangez bien l’ensemble  et faites un puits au centre.
  • Battez l’œuf dans un autre bol jusqu’à ce qu’il soit bien mousseux.
  • Ajoutez l’huile, le lait et les bananes.
  • Remuez juste assez pour humidifier le tout.
  • La pâte sera grumeleuse.
  • Remplissez les moules à muffins à la banane aux 3/4 avec ce mélange.
  • Faites cuire à 400°F (200°C) pendant 20-25 minutes.

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Cette recette a été créée pour réduire les matières grasses au minimum.Ces muffins chocolat banane ont un goût très agréable et sont également bons pour la santé !

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Ingrédients

Portions : 12

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1 1/4 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de soda
  • 1/2 c. à thé de cannelle
  • 1/8  cuillère   à café de sel
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 tasse de bananes écrasées
  • 3/4 de tasse de sucre
  • 1/4 de tasse de compote de pommes
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir semi-amères

Étapes de la préparation

Préparation : 10min ‘ Cuisson : 20min ‘ Prêt en : 30min

  • Préchauffez  le four à 200°C (400°F).
  • Graisser les moules à muffins , ou les tapisser de papier.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, la levure chimique, le soda et le sel.
  • Ajouter les blancs d’oeufs, la compote et les bananes. Mélanger, puis ajouter les banane et pépites de chocolat.
  • Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
  • Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au milieu en ressorte propre.

L’astuce : vous pouvez utiliser la même recette pour faire un gâteau, il suffit d’utiliser un moule de 20×10 cm (8×4 in), et de le cuire à 350°F (175°C) pendant 45 à 50 minutes.

 

Cet finalement ces muffins végétaliens aux bananes et aux brisures de chocolat sont délicieux et faciles à réaliser. Une recette classique .

 

Dans l’article suivant, Suivez la recette de muffins bananes et chocolat sans gluten et régalez-vous.

 

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Recette

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