Recette gaufres salées jambon fromage

Recette gaufres salées jambon fromage
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Recette gaufres salées jambon fromage . Pour changer des gaufres sucrées, pourquoi ne pas essayer une recette gaufres salée au jambon et fromage facile et rapide ? , voilà un duo à taille unique qui peut être utilisé pour pratiquement tous les plats salés, y compris la gaufre.

Une recette qui se marie très bien au déjeuner ou au dîner avec une salade.

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Recette gaufres salées jambon fromage

Recette de gaufres jambon fromage cheddar et à la ciboulette

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson  20 minutes

Ingredients

  • 500 ml de farine
  • 20 ml de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 2 jaunes d’oeufs, battus
  • 310 ml de lait
  • 30 ml de beurre Saputo fondu
  • 125 ml de jambon, coupé en dés
  • 125 ml de fromage cheddar Saputo très doux, râpé
  • 60 ml de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 blancs d’oeufs montés en neige

Préparation de la recette

  • Dans grand bol, mélanger la farine et la poudre à pâte .
  • Dans un petit bol, fouetter les blancs des oeufs et le lait.
  • Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides , en remuant. Puis ajouter le beurre fondu.
  • Ajouter le jambon, le fromage cheddar Saputo très doux et la ciboulette, et remuer.
  • Fouetter les blancs des oeufs jusqu’à l’obtention de pics et les incorporer au mélange.
  • Faire cuire les gaufres dans un gaufrier.

Recette Gaufres salée jambon fromage courgettes

Découvrez cette recette de gaufres salées au fromage courgettes

Ces gaufres courgettes et au jambon sont délicieuses. Composées de courgettes râpées, de jambon et de gruyère, elles sont parfaites pour un brunch, un déjeuner ou même un dîner avec une petite salade. Ces gaufres sont saines et faciles à réaliser.
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 200 ml de lait
  • 60 g de fromage blanc râpé
  • sel / poivre
  • 200 g tranche de jambon
  • 2 courgettes

Préparation de la recette

  • Nettoyer et râper les courgettes. Essorez-les.
  • Séparez les blancs des jaunes. Puis réservez les jaunes et montez les blancs en neige.
  • Coupez le jambon en petits morceaux.
  • Mélangez la farine avec la levure.
  • Ajoutez la moitié du lait ,  le beurre fondu et les jaunes d’œufs.
  • Mélangez bien.
  • Ajoutez ensuite le reste du lait (100 ml).
  • Salez, poivrez et mélangez à nouveau.
  • Puis Ajoutez les blancs montés en neige au mélange.
  • Ajoutez ensuite le gruyère râpé, le jambon et les courgettes râpées.
  • Faire cuire dans un gaufrier (environ 5 minutes de cuisson pour chaque gaufre) et servir accompagné d’une salade.

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Recette

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