أطباق متنوعة
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بخطوات سهلة وبسيطة، فقط اتبعيها لتحصلي على ألذ واشهى تشيز كيك على الإطلاق.
ويعتبر تشيز كيك من الحلويات الغربية المفضلة والمحبوبة لدى الجميع، يحبها الكبار ويعشقها الصغار، لكنها باهظة الثمن في الأسواق لهدا ننصحكم بتحضيرها في المنزل.
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد
المقادير التشيز الكيك
- علبة من بسكويت دايجستف مطحون ناعم.
- كوب من الزبدة اللوتس.
- 2 كوب من حليب بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة من بسكويت لوتس مطحون للتزيين.
- 100 جرام من الزبدة المذوبة.
- ثم ربع كوب من فراولة للتزيين.
- ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة.
- كوب من لبن زبادي.
- 2 علبة قشطة طرية.
- 2 كوب من سكر.
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
- اولا نضع بسكوت مطحون بوعاء الخلط، ثم نضيف زبدة سائلة، وقرفة، ونخلط المكونات باليد حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
- بعد ذالك نرص خليط البسكويت بقاع قالب تشيز كيك، وندخل القالب للفرن لمدة 5 دقائق تقريبا، على درجة حرارة في حدود 180.
- لتحضير الطبقة الثانية: نخلط السكر، مع الحليب البودرة ثم اللبن الزبادي والقشطة، ونصب الخليط فوق قاعدة البسكويت، وندخل القالب للرف السفلي في فرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم نذوب الزبدة اللوتس على حمام مائي، نزين بها تشيزكيك اللوتس، وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
وختاما قد قدمنا لكم أشهر حلويات في العالم ويمكنك تحضيرها بسهولة وتزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة بمذاق لذيذ كالفراولة التوت إلى غير دالك وشهية طيبة.
