طريقة عمل الدونتس
اليوم نقدم لكم طريقة عمل الدونتس بوصفة سهلة وبسيطة خطوة بخطوة لعمله في البيت, وبمكونات موجودة في كل مطبخ بأشكال مختلفة ونكهات مذاقها لا يقام خصوصا الأطفال.
الدونتس من انواع المخبوزات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار خاصة على الإفطار، تقلى بالزيت ولها طرق عديدة يمكن تزيينها بالشيكولاتة أو عجينة السكر وغيرها من الأفكار، وتحضير الدونتس بالبيت ليس صعباً.
إليك طريقة عمل الدونتس بطريقة سهلة وسريعة بالخطوات البسيطة ووصفة مضمونة وناجحة لعمل دونات هش مثل المطاعم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الدونتس الهشة
المقادير تحضير دونتس
- 4 اكواب من دقيق (منخل).
- بيضة واحدة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ربع كوب من لبن زبادي.
- ملعقة كبيرة من خميرة (فورية).
- ثم ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ربع كوب من سكر.
- نصف كوب من ماء فاتر (للعجن).
- الزيت (للقلي).
- كوب من سكر (مقادير التزيين).
- ثم ملعقة صغيرة من القرفة ( التزيين).
- ربع كوب من شوكولاتة مذوبة (التزيين)
طريقة عمل الدونتس الهشة والشهية
1. اولا نمزج الدقيق والسكر ثم البيكنج باودر والخميرة حتى تتجانس المكونات فيما بعضها.
2. بعد ذالك نقوم بإضافة اللبن والزيت والبيض ونقلبه جيدا.
3. ثم نضيف الفانيلا ونخلطها جيدا ثم نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة.
4. ثم نغطي العجينة ونتركها لمدة ساعة في مكان يكون دافئ حتى تختمر و يصبح حجمها مضاعفا.
5. بعد ذالك نقطع العجينة إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة 15 دقيقة أخرى.
6. ثم نقطع العجينة بقوالب الدوناتس التي لها شكل دائري والمفرغة من النصف ونصفي الدونتس بصينية مدهونة بقليل من زيت واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
7. ثم نبدا بقلي الدونتس في زيت حامي وغزير حتى تصبح ذهبية اللون.
8. وختاما نزين donuts بالسكر بعدما نخلطه بالقرفة والشوكولاتة المذوبة ونقدمه بالصحة والعافية.
إقرأ أيضا
- طريقة عمل دونات دانكن دونتس بأكثر من طريقة مثل الدونات الشيكولاته رائعة فهي ألذ طعم .
- طريقه التحضير الدونات الخفيفة في المنزل وأيضا وصفات الحلويات المشهورة حول العالم .
