طريقة عمل كيك الليمون

يعتبر كيك الليمون من الحلى الذي تقبل عليه العديد من السيدات لتقديمه في أغلب المناسبات والأفراح، ومن أشهر أنواع الكيك على الإطلاق هو كيك بالليمون لذي يتميز بوفرة مقاديره وسهولة تحضيره، كما أنه يتميز بالمذاق المختلف يجمع بين المذاق الحلو للكيك ومذاق الحامض ، كما أنها غنية بالعديد من العناصر المفيدة للجسم، كالفسفور والحديد.

إذن في هذا الموضوع سنتطرق لطريقة عمل كيك الليمون بخطوات سهلة  وبسيطة وصحية, بحيث لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة بتجربة الوصفة الإيطالية .

طريقة عمل كيك الليمون

المقادير

• 100 غراماً من الزبدة (أصبع، لينة).
• كوب من السكر.
• 3 حبات من البيض.
• ملعقة صغيرة من فانيليا.
•  كوبان من طحين.
• ملعقتان صغيرتان من بيكنج بودر.
•  ربع ملعقة صغيرة من ملح.
• ملعقتان كبيرتان من برش ليمون.
• نصف كوب عصير ليمون .

طريقة  التحضير كيكة الليمون الخفيفة

1. اولا نخفق زبدة مع سكر حتى تصبح على شكل كريمية.

2. ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفقها جيدا ثم نضيف الفانيلا.

3.بعد ذالك ننخل الطحين مع البيكنج باودر ثم الملح ويترك جانبا.

4.بعد ذالك نضيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفقه.

5. ثم نضيف مزيج الطحين بشكل تدريجي حتى تتمازج المكونات وتتجانس .

6. ثم نضيف برش الليمون ونحركه.

7. بعد ذالك نضع الخليط في قالب يكون مدهون بالزيت ومرشوش بقليل من الطحين ثم ندخله إلى فرن محمى لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويقدم بالصحة والعافية.

 وختاما ضعي كيكة الليمون في طبق التقديم  .

تعلمي سيدتي أسهل طريقة تحضير كيكة الليمون يمكن تقديمها بطرق مختلفة في المطبخ بمكونات بسيطة وهي من افضل وصفات الحلويات في العالم ولها مذاق رائع جدا. 

إقرأ تشيز كيك الليمون.