طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض
تعد كيكة الزبادي بدون بيض من أطباق الحلويات اللذيذة والتي تعد من افضل أنواع الكيكات الهشة, وهي سهلة التحضير بمكونات سهلة وبسيطة.
وكل ما يجب عليك سيدتي هو القيام باتباع مكونات كيكة الزبادي بدون بيض خطوة بخطوة والالتزام بالمقادير للحصول على كيكة إسفنجية وهشة وشهية.
قد يكون من الصعب عمل كيك بدون بيض، وفى نفس الوقت يكون طعمه ومذاقه لذيذ، لذا مع هذه الوصفة المميزة ستحققى هذا الشرط. تابعينا
طريقة عمل كيكة الزبادي بدون بيض
مقادير كيكة الزبادي بدون بيض
- كوب ونصف من دقيق (منخول)
- ثم كوب من لبن زبادي.
- كوب من سكر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة الفانيليا .
طريقة التحضير كيكه الزبادى بدون بيض
1- اولا قومي بتحمّية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم نرش قليل من الدقيق في قالب كيك.
2- ثم نخفق اللبن الزبادي ثمّ نضيف السكر ونخفقه من جديد.
3- نضيف بيكربونات الصوديوم والبيكنغ باودر ونخفقه لخمس دقائق إضافية.
4- نضيف خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ دقيق ونخلط المكونات جيّداً.
5- ثم نسكب عجينة في قالب الكيك المحضّر.
6- بعد ذالك نخبز الكيك في فرن لمدّة نصف ساعة.
ملاحظة: لا يجب عليك فتح الفرن قبل أن تمر 20 دقيقة حتى ينضج وينتفخ تمامًا، فعندما تقومي بفتح الفرن قبل نضوج الكيكة سوف تفقد خاصيتها وقوامها الإسفنجي.
إليك من أطيب طبخة طريقة كيكة يمكن تحضيرها بسهولة في البيت وبمكونات بسيطة بالخطوات السهلة التي دكرناها , وهي من أكثر حلويات شهرة في العالم وبالتالي أعدّي حلى وقدّميها لضيوفك .
شاهد وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لعمل الزبادى بالسميد وبدون البيض الشهية لمذاقها المميز .
