أطباق متنوعة
كيكه البرتقال : طريقة عمل سهلة وشهية
طريقة عمل كيكه البرتقال , اليوم سوف نقدم لكم وصفة مكتوبة وناجحة ل كيكة برتقال في المنزل بحيث يعتبر الكيك من أكثر أنواع حلويات شهرة في مطابخ العالمية، ويمكنك تحضيره بطرق مختلفة ، عن طريق النكهات المتنوعة وأيضا المقادير .
وتعتبر كيك برتقال من الأشهر والذ بين أنواع الكيك، لسهولة تحضيره ونكهته المميزة للجميع، وفوائده الصحية، فهي غنية بالفيتامين ” C”. يفضل تقديمه على وجبة الفطور بجانب كوب من الشاي او القهوة ، أو كنوع من الحلويات للأفراح و للمناسبات.
طريقة عمل كيكه البرتقال الهشة
مقادير كيك البرتقال سهله
- كوب ونصف من دقيق.
- كوب من السكر.
- 5 بيضات.
- ملعقه كبيره بيكنج بودر.
- رشة من ملح.
- كوب من زيت نباتي.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطري
- ملعقه صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير كيك البرتقال
لعمل كيكه بالبرتقال سهله تحضير نتبع الخطوات التالية
1.اولا نسخن الفرن على درجة حرارة 180درجة.
2. بعد ذالك نرش القالب بالطحين والزيت.
3. ثم نقوم بإضافة البيكنج باودر والملح على الطحين ونخلطه .
4. بوعاء نضع السكر والبيض والفانيلا، وباستخدام المضرب الكهربائي .ثم نخلط مكونات حتى نحصل على خليط متجانس وهش .
5. ثم نضيف كوب زيت النباتي، ونصب عصير البرتقال فوق مزيج البيض والسكر، ونخلط المكونات حتى تتجانس فيما بينها .
6. بعد ذالك نقوم بإضافة الطحين على خليط البيض، ونعيد الخلط حتى نحصل على خليط متجانس .
7. ثم نقوم بصب خليط الكيك بالقالب وندخله للفرن المحمى سابقا لمدة 45 دقيقة حتى ينضج .ثم نستخرج كيك برتقال فرن .
وختاما نقدم كيك البرتقال مع كوب من الشاي الساخن او القهوة وبالصحة .
طريقة عمل كيكه البرتقال اللذيذة
طريقة كيك البرتقال بالخلاط
مكونات كيكة البرتقال
- كوب كبير من عصير البرتقال الطازج
- نص كوز من زيت نباتي
- كوسان من سكر
- 4 بيضات
- ملعقة كبيرة من فانيليا
- كوبان طحين لجميع الأغراض
- ملعقة متوسطة من بيكنج باودر
- رشة من ملح .
طريقة عمل كيك البرتقال في الخلاط
- نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ثم نصب في الخلاط عصير البرتقال والزيت والبيض والسكر ثم الفانيلا.
- ثم نخلط مدة 3 دقائق ونتأكد من خلط البرتقال بالكامل .
- بعد ذالك نقوم بخلط الدقيق مع الملح والبيكنج البودر .
- ثم نضيف مزيج البودرة إلى الخلاط ونخلطه بسرعة متوسطه حتى يصبح ناعمًا.
- بعد ذالك نسكب مزيج في قالب كعكة بالزبدة. ثم نأخذها إلى الفرن حوالي 40 دقيقة حتى يصبح السطح بنيًا قليلًا.
- ثم ندعها تبرد ونخرجها من القالب.
وختاما تطرقنا في هذا المقال طريقة عمل كيكه البرتقال من مطبخ بطريقه سهله وسريعه وبمكونات بسيطة مفيده جدا . وتتميز بمذاقها الفريد التي تنال اعجاب الجميع سواء الصغار والكبار . ويمكن
تناولها في شهر رمضان .
شاهدي أيضاً
تحضير كيكة الزبادي بالصور
أشهر وصفة كيكة سهلة
