طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص المشروم

هل تساعدين ابنائك في الدراسة وتعانين من ضيق وقت , هناك العديد من السيدات يبحثن عن تحضير اكلات ستيك اللحم سهلة وسريعة ؟ هل تذهبين باكراً كل يوم لاصطحاب أبنائك من المدرسة ؟   

لابد أن وقتك يمر بسرعة ولا يكفيك لقضاء ساعات في المطبخ لتحضير وصفات للغداء.   

تعرفي على اكلات ستيك اللحم سهلة وسريعة، يعشقها أطفالك وكدالك افراد اسرتك ، والتي تمدهم هاته وصفات اللذيذة بالطاقة التي يحتاجون لها للدراسة بدون استهلاك الكثير من الجهد والوقت وبمكونات الغذائية صحية. 

إدن اليوم سنقدم لكِ عزيزتي عبر موقعنا اروع وصفات أكلات سهلة وسريعة ستيك اللحم بالصوص المشروم .

ثم تعرفي معنا على افضل الوجبات الرئيسية السهلة والسريعة التي تبحث عنها العاملات ولا تحتاج الوقت الكثير ويمكن تحضيرها للعائلة بسهولة في مطبخ . 

طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص المشروم  

المكونات اكلات سريعة التحضير وسهلة 

•   400 غرام من ستيك لحم مقطّع إلى شرائح.
• ملعقتان صغيرتان من ملح طعام.
•  ملعقة صغيرة من فلفل اسود حسب الرغبه. 
• ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون طبيعي.
•   200 جرام من فطر مقطّع إلى شرائح.
• ربع كوب من زبدة طرية.
• كوبان وربع من مرق لحم.
• كوب ونصف من كريمة طبخ.
• حبة  بصل مفروم ناعم تكون من حجم كبير.
• ملعقتان كبيرتان من ثوم المفروم .
• ملعقة صغيرة من زعتر جاف طبيعي.

طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص  غير مكلفة   

 طريقة لعمل طبخات سهلة وسريعة التحضير ستيك اللحم بمكونات بسيطة ولذيذة في البيت بأقل تكلفة ستنال إعجابكم.  

1- اولا ضعي شرائح الستيك في طبق واضيفي إليها ملعقة صغيرة من الملح.ثم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود من كلتا الجهتين. ثم أتركي الطبق جانباً .

2- في  قدر على نار هادئة ، نذيب الزبدة ثمّ نضيفي البصل والثوم ونقلبهما حتى يذبلا جيدا.

3-  ثم نقوم بإضافة الفطر إلى المزيج السابق ثم نقلبهما حتى يذبلا.

4-  بعد ذالك نضيف مرق اللحم واتركي القدر على النار حتى يغلي الخليط جيدا.

5- عندما يغلي المزيج ، قومي بتخفيف النار وبعد ذالك اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تكثف جيدا . ثم نضيف الزعتر الجاف طبيعي بالإضافة إلى الكمية المتبقية  من الملح  الطعام والفلفل الأسود. ثم نحرك المزيج ثمّ نطفأ النار.

6-بعد ذالك نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة .ثم نضيفي شرائح الستيك ونقوم بطهيها لـ6 دقائق مع التقليب بمهل بشكل مستمرّ حتى تنضج .

7- بعدما  تنضج شرائح الستيك ، نرفع المقلاة عن النار ونترك اللحم يرتاح حوالي 10 دقائق.

8- ثم نضع الستيك في طبق التقديم , ونضيف إليه الصلصة. ثم نقدم الطبق ساخناً. وبالصحة والعافية وصفات اكلات سهله وسريعه التحضير.

وختاما سوف نبدأ قريبا تقديم افكار وصفات أكلات سهلة في شهر رمضان لإعداد أكلات سريعة ولذيذه, ووجبات شهية بطريقه سهلة طبخات بالدجاج أو طبخات باللحم في فرن في المنزل أو ستيك اللحم ,سواء اكلة غداء أو وجبة عشاء خفيفة وبدون مجهود.