طريقة عمل اكلات شهية بالدجاج مقلية
وصفات طبخ اكلات شهية بالدجاج ، كيف تحضر اكلات بالدجاج في المنزل بطرق سهلة ولذيذة ، يعتبر لحم الدجاج شائع ومتنوع الاستخدامات يرضي العديد من النكهات المختلفة الشهية ، وسعره غير مكلف نسبيًا ، وفيه مجموعة من الفوائد الصحية غني بالبروتينات والفيتامينات خاصة دجاج مشوي بالفرن والارز ,شريطة ان تعد طبخ الأكلات الدجاج بشكل صحيح .
لذالك تعرفي اليوم على أشهر وصفة شهية لعمل أطباق دجاج بطريقة سهله ومختلفة يفضلها الأطفال وكداك الكبار , سوف نقدم لكم اشهى وصفات صحية اكلات شهية بالدجاج خطوة بخطوة بالصور , والتي يمكنك تحضيرها في مطبخ.
طريقة عمل اكلات شهية بالدجاج مقلية
مقادير عمل وصفات أكلات بالدجاج مقلية
ويعتبر من أحد اطباق متنوعة سريعة التحضير ,فهو من وجبات المفضلة لجميع الناس.
- نصف كيلو من صدور الدجاج الفيليه تكون خالية من العظام.
- ثلاث أكواب من الماء.
- ثلاث ملاعق من دقيق الحمص تكون كبيرة.
- اثنين ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض .
- كوب واحد من الزبادي الطازج يكون كامل الدسم.
- كوب من صلصة الطماطم تكون حارة.
- ثلاث فصوص من الثوم المفروم .
- ثمرة واحدة من فلفل الحار الأخضر .
- زيت نباتي للقلي.
- كوب من مسحوق الكورن فليكس.
- ثلاث أكواب من فتات الخبز.
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
- ملعقة صغيرة من مسحوق السكر الأبيض.
- ثم ملعقة كبيرة من الملح .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل المطحون الحار.
طريقة عمل طبخات شهية بالدجاج مقلية
لتحضير طبخات دجاج
- اولا نغسل صدور الدجاج جيدا تحت الماء الجاري ثم نضعها في وعاء مغطى بالماء ونضع به الملح الأبيض نسبة قليلة ,ثم الخل الأبيض ونتركه جانبا لمدة ساعه تقريبا.
- بعد ذالك نقوم بغسله تحت الماء الجاري, ثم نتركه حتى ليتخلص من الماء الزائد .
- ثم نقشر البصل ونغسله جيدا ,وبعد ذالك نقوم بفرمه حتى يصبح مسحوق ناعم .
- ثم نغسل ثمرة الفلفل ,ونقوم بفرمها حتى نحصل على مسحوق ناعم .
- بعد ذالك نقشر الثوم , ثم نهرسه جيدا حتى يصبح مسحوق ناعم .
- وفي إناء كبير الحجم يكون عميق نضع الماء مع قليل من ملح والفلفل الأسود ,ثم عصير الليمون طازج والزبادي مع مفروم الفلفل الحار مع صلصة من طماطم حارة .
- وبعد ذالك نضيف دقيق الحمص مع مفروم بصل ومهروس ثوم مفروم , ثم نقوم بخلط هذه المكونات بشكل جيد.
- ثم نضع قطع الدجاج ونخلطها مع الخليط بشكل جيد ,ثم نضعها في الثلاجة لمدة تتجاوز عشر ساعات حتى يتشرب الدجاج مع الخلطة بشكل جيد .
- ثم نحضر صينية ونقوم بوضع الكورن فليكس مع الدقيق الأبيض وفتات خبز ونقوم بخلطهم بشكل جيد, ثم نضع قطع الدجاج .
- بعد ذالك نغطيها جيدا بطبقة من هذامسحوق وهكذا حتى نتم الكمية الموجودة كلها.
- ثم نضع الزيت في مقلاة عميق على نار متوسطة وعندما يسخن الزيت ، ثم نضع قطع الدجاج cook chicken حتى ينضج ويحصل على لونها الذهبي .
- بعد ذالك يتم وضعها في طبق التقديم food وبالصحة والعافية.
وختاما هناك طرق مختلفة وسهلة حسب رغبتك منها ساندويش بصدور دجاج منزوع العظم وكذالك صينية مرق دجاج بالخضار سهلة التحضير ,لذالك تعتبر من أكلات مميزة يمكنك تناولها باستمرار ويعشقها أفراد الأسرة .
وإن شاء الله سنريكم مستقبلا المكوّنات تحضير الدجاج المشوى بالكريمة في الفرن فهي تتميز بمداقها الشهي , يعد في 20 دقيقة , وهي من أشهى الوجبات في العالم وخاصة المطبخ kitchen السعودي.ثم هناك ايضا وصفات recipes للرجيم مصوره سنتطرق إليها مستقبلا .
