أطباق متنوعة
طريقة شيز كيك
اليوم سنتعرف على طريقة شيز كيك وكيفية تحضيرها . وتعتبر من الحلويات اليونانية الأصل التي تصنف من أطيب وأشهى الحلويات المقدمة باردة.
وبالتالي جربي معنا سيدتي طريقة سهلة وسريعة لعمل وصفات التشيز كيك في منزلك وتلذذي بمداقها الرائع مع أفراد أسرتك والضيوف.
طريقة شيز كيك بخطوات سهلة وسريعة
شيز كيك حلوى تحضّر في معظم أنحاء العالم. وتختلف مكوّناتها بحسب البلاد ، وتزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالتوت والفراولة . وتحضّر عادةً التشيز كيك بالفراولة مع الزبدة والبسكويت، الكريم كراميل، الجبنة الكريمية إلى غير ذالك . تابعي معنا اشهى حلويات والتعرف على طريقة شيز كيك.
المقادير عمل تشيز كيك
- 1 باكو كبير من بسكويت قمح.
- كوب زبدة سائلة.
- 2 كوب من كريمة خفق.
- ثم 1 كيس كريم من شانتيه بودر.
- 1/2 كيلو جبن كريمي.
- 2 باكو جيلي من مانجو.
- 1 كوب يكون ماء ساخن.
- ثم قطع مانجو صغيرة.
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
- في البداية تقومين بتفتيت باكو كبير من بسكويت القمح، ثم تهرسيه جيدا في وعاء، وبعد ذالك نقوم بإضافة كوب من الزبدة السائلة، ونقلب المكونات جيدا بشكل تدريجي، حتى نحصل على قوام يشبه إلى حد ما الرمل الرطب.
- ثم نحضر صينية تكون سهلة الفتح، ونضع طبقة البسكويت والزبدة في القاع ونضغط عليها لتكوين طبقة متجانسة ومتماسكة ثم ندخلها الثلاجة.
- بعد ذالك نقوم بإعداد قوام تشيز كيك، فنضعه في وعاء عميق مع كوبين من كريمة الخفق، ونضيف لهما كيس من بودر الكريم شانتيه، ونقلب جيدا باستخدام المضرب اليدوي للطبخ ، ثم نضيف له جبن كريمي وبعد ذالك تستمرين في الخفق اليدوي.
- ثم نجهز بعدها مقدار جيلي المانجو، ونقوم بإذابة كيسين من الجيلي البودرة في وعاء على نار هادئة مع كوب من الماء الدافيء، ونقلب جيدا حتى تحصلين على قوام الجيلي.
- ثم نضيف الجيلي إلى مزيج التشيز كيك، ونستمر في التقليب، حتى الحصول على قوام متماسك.
- بعد ذالك نخرج الصينية من الثلاجة، ثم نضيف مزيج التشيز كيك فوق طبقة البسكويت، وندخليه الثلاجة ، مع تركه حوالي 4 ساعات.
- ثم نضيف بعدها طبقة أخرى من الجيلي، ونضعه في الثلاجة مدة ساعتين، ويمكنك بعدها تزيينه حسب ذوقك بقطع المانجو والكريم شانتيه، وتناوله بالصحة والعافية.
وختاما قدمنا لكم طريقة طريقة عمل حلويات التشيز كيك في مطبخ وهناك طرق عديدة بنكهات مختلفة تشيزكيك بالتوت , الفراولة ,التمر .
شاهد معنا
وصفة التحضير الكيك بالصور و بدون الفرن في اقل من ساعة .
