طريقة عمل بهارات كبسة

 طريقة عمل بهارات كبسة ، بهارات الكبسة هي مزيج من التوابل المستخدمة في تحضير الكبسة الشهية. إليك طريقة عمل بهارات الكبسة:

طريقة عمل بهارات كبسة

المكونات :

• 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
• 1/2 ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم
• 1 ملعقة صغيرة من البهارات (مزيج بهارات عربي)
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ملح حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (حسب الدوق )

طريقة تحضير بهارات كبسة

1.  اجمع جميع المكونات في وعاء صغير.
2. قم بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس وتصبح بهارات الكبسة جاهزة للاستخدام.
3.  يمكنك استخدام هذه البهارات لتتبيل اللحم أو الدجاج أو الأرز الذي ستستخدمه في تحضير الكبسة.
4.  قم بتخزين البهارات في علبة محكمة الإغلاق بعيداً عن الرطوبة والحرارة.
5. استخدم هذه البهارات لإضافة نكهة رائعة إلى كبسة اللحم أو الدجاج الخاصة بك.

قائمة ببعض البهارات التي يمكن استخدامها في تحضير كبسة:

1.  بهار الكبسة: يحتوي عادة على مزيج من البهارات مثل الكمون والكزبرة والكزبرة الجافة والكركم والبهارات الشرقية.
2. الزعفران: يضيف نكهة فريدة ولون جميل إلى الكبسة.
3. الفلفل الأسود: يستخدم لإضفاء نكهة حارة على الكبسة.
4. القرفة: تضيف لمسة دافئة وحلوة إلى الكبسة.
5. الهيل: يضيف نكهة مميزة وخفيفة إلى الكبسة.
6.  الزنجبيل: يمكن استخدام الزنجبيل المجفف أو الطازج لإضفاء نكهة حادة.
7. اللوز: يمكن إضافة قطع اللوز المحمصة للكبسة لإضافة قوام ونكهة مميزة.
8.  البصل والثوم: يمكن استخدامهما لإضفاء نكهة قوية إلى الكبسة.

اعتمدي هذه البهارات وفقًا لذوقك الشخصي لتحضير كبسة لذيذة!