أطباق متنوعة

طريقة تحضير عجينة سمبوسه سويتز

السلام عليكم اليوم سوف أقدم لكم وصفة عجينة سمبوسه سويتز بطريقة صحية وكيفية إعدادها خطوة بخطوة ، فهي مشهورة في البلاد الخليج العربي وخاصة السعودية .

إدن ساريكم كيفية تحضيرها من البداية إلى الحصول على عجينة سمبوسة سويتز  .

طريقة تحضير عجينة سمبوسه سويتز

  •  عجينة سمبوسة بدون حشوة ( الكمية شريحة واحدة)
  • التكلفة التقريبية قطعة عجينة السمبوسة.
  • سويتز السعر 0.16 ريال سعودي.
  • مدة التحضير 20 دقائق.
  • مدة الطبخ تقريبا 6 دقائق.

وبالتالي الوقت الإجمالي 26 دقائق

المكونات عجينة سمبوسه سويتز

  • دقيق  قمح طبيعي.
  • ماء.
  • ثم سمن نباتي طبيعي من زيت النخيل.
  • ثم ملح حسب الدوق.
  • إي ( 282 مادة حافظة بربيونات الكالسيوم).

الخطوات تحضير عجينة سمبوسة سويتز

الطريقة لقلي سمبوسة سويتز

في البداية سخني الزيت حتى درجة  170° – 185° مئوية وضعي حبات السمبوسة برفق  في الزيت ( طبعاً بعد ماتحشي سمبوسه بالحشوة اللي تحبينها حسب إختيارك , احلى طعم حشوتك المفضلة ).
بعد ذالك اقلي السمبوسه لمدة 4 -6 دقائق حتى تكتسب اللون المطلوب .

طريقة الخبز بعجينة switz في الفرن 
  • قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 205° مئوية.
  • بعد ذالك ضعي حبات سمبوسه على صينية  للخبز مدهونة بالزيت كمية قليلة.
  • ثم ادهني حبات السمبوسة بالزبدة الطرية أو السمنة المذابة, ثم اخبزي لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى تصبح sambosa  ذهبية ولها لون فريد.

طريقة تخزين عجينه سمبوسه سويتز

  • يجب ان لا تتركي رقاق والسمبوسة غير المستعملة معرضة للهواء الطلق.
  • ثم خزني رقائق غير المستعملة في اكياس أو في علب صحية محكمة الإغلاق  للإستخدام في وقت لاحق وضعها  ترتاح   .
– القيمة الغدائية العجينة سمبوسك سويتز بدون حشوة

وبالتالي عجينة ميني الجاهزة تحتوي للشريحة الواحدة بدون حشوة على 41 سعرة حرارية وتشكل نسبة الكربوهيدرات 68.3% لأنها غنية بدقيق القمح من الإجمالي السعرات الحرارية وتليها الدهون بنسبة 22 % كما قلنا توجد فيها الزبدة واخيرا البروتين ب 9،8 %.

وختاما شاهد أيضا افضل حلويات الشهية بالصور باستخدام منتجات تكون في شهر رمضان مع البيتزا بعجينة اصابع  السويتز  بلدي بحشوة إضافة إلى وصفات بالخطوات ,ثم أضف كتابة أفضل وصفة في تعليق.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى