طريقة عمل عجينة العشر دقائق

عجينة عشرة دقائق
Advertisements

السلام عليكم اليوم سوف نتعرف سيدتي في هذا المقال على كيفية تحضير عجينة العشر دقائق، فهي سهلة التحضير ولا تتطلب الوقت الكثير وذات مذاق لذيذ ويمكن عمل الكثير من الوجبات بها، حيث نتعرف  على كيفية تحضيرها ومكوّناتها عديدة وبسيطة ، لذلك انتبهي معنا جيداً لتحصلي على عجينه مميزة وهشة.

طريقة عمل عجينة العشر دقائق .

 مقادير عجينه .

    • ملعقة واحدة كبيرة من سكر .
    • ملعقتان كبيرة من خميرة فورية.
    • كوبان ماء دافئ.
    • 5 اكواب طحين.
    • ملعقتان كبيرتان من حليب (مجفف)
    • نصف كوب زيت ذرة.

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق

1. أولا نخلط بالخلاط الكهربائي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والخميرة  والسكر والحليب المجفف بالملعقة .

2. ثم نترك الخليط لمدة عشر دقائق.

Advertisements

3. نضيف ثلاث أكواب الطحين، ثم نعجن حتى تصبح عجينه متماسكة وتكون قابلة للتشكيل.

4.بعد ذالك يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.

5.ثم نصنع كرات من العجين ونمدها لعمل أي نوع  من معجنات بأي شكل ترغبين وبأي حشوة.

6. لا حاجة لنترك عجين يتخمر يمكنك العمل بها فور عجنها .

وختاما عجينه العشر دقائق يمكن عملها بسهولة فهي توفر  الوقت  والجهد  وايضا المال لأن مكوّناتها متوفرة تماماًع في كل المنزل وليست غالية.

لذالك فقد تعرفنا على هذه المكونات أولاً ثم تعرفنا طريقة العمل بالتفصيل والخطوات. ونتمى لكم شهية طيبة.

 وختاما تعرفنا على طريقة تحضير عجينة العشر دقايق وهي من المعجنات الشهية ولا تحتاج العديد من الوصفات.

وإن شاء الله سنتطرق لبعض الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر. وكذالك تعرف على عجينة سريعة يمكن عملها بوقت وجيز.

Advertisements
Article Categories:
حلويات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *