طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة

عجينة بيتزا سريعة
Advertisements

اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة فى المنزل بخطوات جد بسيطة ويمكنك إعدادها فى مطبخك بسهولة ثم تحصلين   بعدها على مداق مميز وطعم شهى.

البيتزا واحدة من أشهى وألذ الأكلات العالمية ، وهى سهلة التحضير، وسيعشقها كل أفراد الأسرة خاصة الأطفال والذين يحبون تناول البيتزا  من وقت لآخر بالحشو الذي يرغبون به.

والبيتزا من الأكلات الايطالية دات شهرة  كبيرة، والتي تتميز بكونها سهلة التحضير وبسيطة ولا تأخذ الوقت الكثير ولا الجهد. وسنخبرك بطريقة  عجينة  بيتزا  السريعة.

Advertisements

اكتشفي معنا أسهل طريقة عمل عجينة البيتزا بطريقة سهلة وسريعة  فى المنزل ومداقها لذيذ لايقاوم بدون جهد بمكونات واضحة .

طريقة عمل عجينة بيتزا سريعة

 مقادير عجينة بيتزا 

  • 2 كوب من دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة من سكر
  •  ملعقة واحدة صغيرة خميرة
  •  نصف ملعقة صغيرة ملح
  •  نصف كوب ماء دافئ

طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة

بالبنسبة طريقة تحضير وعمل عجينة بيتزا 

  • فى وعاء صغير نضع خميرة والسكر وملعقتان كبيرتان من الماء يكون الدافئ.
  • ثم نقوم بالتقليب بمهل ونخلطهم بملعقة أو شوكة جيدا .
  • ثم نتركهم جانبا فى مكان دافئ لمدة لا تقل ربع ساعة حتى ينتفخ خليط وتزداد رغوته.
  • أثناء ذلك فى وعاء عميق انخلي الدقيق.
  • ثم نضيف عليه  قليل  من الملح.
  • ثم نصب فى الحفرة خليط الخميرة السائلة.
  • بعد ذالك نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطبيعي فى الحفرة.
  • ثم نخلط السوائل معا فى المنتصف بإصبعك بشكل دائري.
  • ثم نقوم بعجن كل المقادير مع بعضها جيدا حوالي 10 دقائق حتى  تحصلين على قوام عجين لا يلتصق بيدك.  
  • بعد ذالك نشكل العجين  على  شكل كرة. ثم نضع عجين  داخل   وعاء ونقوم  بتغطيته بفوطة مبللة.
  • ثم نترك عجينة جانبا فى مكان دافئ لتختمر جيدا ويتضاعف  حجمها بشكل تدريجي لمدة ساعة على الأقل.
  • بعد اكتمال اختمار عجينة نقوم بفردها بالنشابة على رف رخامي يكون مرشوش بقليل من الدقيق.

وختاما نفرد عجين فى صينية تكون مدهونة بملعقة كبيرة  الزيت  زيتون  و احشيها حسب رغبة المفضلة  لديك .

ملحوظة

بالنسبة عجينة بيتزا : لاننصحكم بشرائها جاهزة ، فإعدادها لا يتطلب أكثر من 5 دقائق و تكون أحسن بكثير من العجينة الجاهزة . كما أنك ستحتاج فقط 4 مكونات بسيطة وسهلة و هم (دقيق أبيض، خميرة و ماء دافئ وملح).

شاهد ايضاً وصفات عجينة بيتزا. 

ثم طريقة عمل العجينة البيتزا السريعة .

Advertisements
Article Tags:
Article Categories:
أطباق متنوعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *