طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة

كيكة سينابون سهلة
Advertisements
اليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل كيكة السينابون لذيذة وشهية جدا ,وتقدم في جميع المناسبات وهي سهله التحضير في المطبخ .وتعد كيكة سينابون سهلة لا تتطلب مجهود ووقت طويل . فإذا كنتي سيدتي على عجلة من امرك وتريدين تحضير وصفة لتقدميها لضيوفك.
ننصحك بهذه كيكة السينابون التي تعتبر من أروع الحلويات القرفة ذات فوائد عديدة وطعم شهي. لإعداد أشهى كيكة هشة يلزمك عدد من مقادير، سنستعرضها وهي:
 

طريقة عمل كيكة سينابون بالقرفة 

المقادير لتحضير كيكة السينابون الشهية

  • 3 بيضات.
  • ملعقة نص صغيرة من فانيليا .
  • نصف كوب من سكر ابيض وبني  .
  • كوب من الزيت النباتي.
  •  كوب من حليب سائل.
  • ملعقتان صغيرتان من قرفه مطحونة.
  • ملعقة كبيرة من بيكنغ باودر.
  • كاس من دقيق.
  • ملعقة من كاكاو
  • حليب محلى للتزيين.
  • شراب الشوكولاتة للتزيين  cinnabon   .

طريقة عمل كيكة السينابون اللذيذة:

 

كيكة السينابون

كيكة السينابون الشهية

أما عن المقادير والخطوات فبسيطة وسريعة وتطبيقها ولا تستغرق أكثر من ساعة وسهلة ومضمونة ، وهي كما يلي:
 
  • اولا نضع بيض في ماكينة الخفق الكهربائية أو نستعمل أداة الخفق اليدوية لخفق البيض .
  • ثم نضيف كل من السكر الأبيض والبني إلى البيض ونخفق جيداً. 
  • ثم نضيف فانيلا والزيت النباتي ، ونستمر في الخفق,  ونضيف حليب إلى خليط السابق، ونمزج المكوّنات جيداً.  
  • بعد ذالك في وعاء نمزج كل من الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو والقرفة جيداً.
  • بالتدرج نضيف خليط جاف على السائل، ونستمر بالخفق ليُصبح مزيج كيك جاهزاً.
  • ثم نضع كوب من الخليط الكيكه في وعاء جانبي، ثم نضيف إليه ملعقة من السكر البني وملعقة من الكاكاو، وملعقة من القرفة المطحونة، ونخلط المكونات حتى تمتزج جيدا.
  • بعد ذالك نغلف قالب كيكة المعدني بالزيت او الزبدة، ومن ثم نرشه بالدقيق ليسهل عملية نزع القالب عند خروجه من الفرن.
  • ثم نضع ربع كمية كيكه في القالب، ومن ثم نضع كوب جانبي ممزوج مع  الكاكاو والقرفة والسكر البني فوقه، بحيث يتوزع على الطبقة الأولى بالتساوي .
  • ثم نضع باقي كمية خليط كيك في القالب كطبقة ثالثة، ومن ثم نقوم بهز القالب حتى تخرج كل فقاعات الهواء من داخله.
  • بعد ذالك نضبط درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية، ونضع القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة.
  • بعد مرور الوقت المحدد، نخرج كيكة من الفرن، ونتركها حتى تبرد.
  • ثم نقلب كيكه السينابون على طبق التزيين، ومن ثم نجعل الحليب المكثف المحلي يتساقط عليها تدريجيا كالخيوط.
  • ثم نضع شراب شوكولاتة أيضاً على شكل خيوط فوقها، ويُمكنك أيضاً ان نضيف جوز عين الجمل و شراب الكراميل كخيار تاني للتزيين.قدميها بالصحة .

كيكة السينابون المحشية:

 

طريقة عمل كيكة السينابون

تحضير كيكة السينابون

 
كما يُمكنك سيدتي إضافة حشوة شهية على كيكة السينابون ، لجعلها أكثر  حلوة وقرمشة . فيما يلي ستجدين المقادير الضرورية لإعداد كيكة السينابون المحشية وطريقة عملها  .
 

مكونات كيكة سينابون محشية:

  • ملعقة كبيرة من بيكنج باودر.
  • ثم كوب نصف من حليب.
  • أربع بيضات.
  • ثلاثة أرباع الكوب من زيت النباتي
  • كوب من سكر أبيض.

مقادير الحشوة:

  • عبوة بسكويت مفتتة.
  • ملعقة كبيرة من نسكافيه.
  • ملعقتين كبيرتان من قرفة مطحونة
  • ملعقة كبيرة من سكر بني.
  • 120 جرام من زبدة
  • ظرف كريم من كراميل.

مقادير صوص التزيين:

  • سبع حبات من الجبنة الكريمية الطرية.
  • نصف عبوة من حليب مكثف .
  • الجوز العين الجمل، حسب رغبتك.

طريقة عمل كيكه السينابون المحشية:

بعد أن جمعتِ كل مقادير اللازمة  والضرورية، ما عليكِ سوى اتباع الخطوات والمراحل أدناه للحصول على ألذ كيكة السينابون محشية بمذاق رائع:
 
  • أولا في الخلاط الكهربائي، نخفق كل من بيض مع السكر والحليب، والفانيليا، والزيت النباتي .
  • ثم نضيف الطحين والبايكنغ ونستمر في الخفق، حتى يتجانس المزيج بالكامل .
  • في لقالب كيك يكون مدهون بزيت ومرشوش بالطحين ، نسكب نصف مزيج ونوزعه بالتساوي.
  • في قدر على النار متوسطة ،نسخن الزبدة حتى تذوب، ثم نتركها جانباً حتى تبرد.
  • بعذ ذالك نخلط الزبدة مع الكريم كراميل،و السكر والبسكويت، والقرفة والنسكافيه في وعاء كبير.
  • ثم نوزع مزيج الزبدة فوق الكيك بالقالب، ثم نسكب بقية مزيج الكيكه فوقه ونوزعها بالتساوي.
  • ثم ندخل كيكة إلى الفرن المسخن إلى 200 درجة مئوية، ونحضر  بصوص لحين ينضج كيك .
  • في الخلاط الكهربائي، نخفق مقادير صوص جيداً معاً
  • بعد أن ينضج الكيك بتمام ، نتركه يبرد ثم نسكب فوقه صوص بالتساوي.
  • ثم ندخلها البراد حتى يتجمد الصوص ثم نقدمه بالصحة والعافية .
 
وختاما تعد كيكة السينابون من حلويات مميزة ولذيذة ، وهي عبارة عن عجينة طرية تكون محشوة بقرفة أو كاكاو ، وقد قدمنا لكم طريقة عمل  كيك cinnabon  في المنزل بكل سهولة , وشهية طيبة.
 

شاهد ايضاً

  • طريقة عمل وصفات الكيكة البرتقال من الحلويات مطبخ الشيف منال العالم وكدالك للشيف سالي فؤاد .
  • وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ كيكة سينابون باردة بنكهة التمر صحية  الهشه بطريقة جديدة مناسبة تعلمي تحضيرها وهي من أفضل الحلويات .
  • وصفات سهلة حلى الكيكات بالزبادي والشوكولاتة بدون ملح .

Advertisements
Advertisements

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *