طريقة عمل شوربة البروكلي الصحية

شوربة البروكلي
Advertisements
Advertisements
شوربة البروكلي , طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن لذيذة جدا ولها مذاق رائع، وسنقدم لكم وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ شوربة البروكلي .
 
وبالتالي سنعرض عدة وصفات سهله ولذيذة ومتنوعة في المكونات ولها عديد من فوائد صحية فقط إختاري ما تناسبك سيدتي .  
 
وهناك العديد من الطرق المختلفة التي بإمكانك ان تتبعيها لتحضير شوربة  البروكلي من مطابخ العربية والعالمية المختلفة.
 
 إليك مجموعة من الوصفات المتنوعة التي سوف تنال إعجابك . إذن حضري  وصفة حساء البروكلي ، مع أهم نصائح لحصول على وجبة مفيدة.
 

شوربة البروكلي الصحية  

 طريقة تحضير شوربة البروكلي بالدجاج

 

شوربة بروكلي بالدجاج
Advertisements

طريقة تحضير شوربه البروكلي بالدجاج

مكونات شوربة البروكلي 

  • 750 ج من بروكلي.
  • بطاطس.
  • حبتان من جزر.
  • 2 عود من كرفس.
  •  حبتان من بصل كبيره حجم.
  • 1 ليتر من مرق دجاج.
  • ربع كوب من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيره فلفل أسود وملح .

طريقة تحضير شوربة الدجاج البروكلي

  • اولا نقطّع البروكلي، والبطاطس، الجزر، ثم الكرفس والبصل إلى قطع تكون متوسطة الحجم. ثم نسلقهم في المرق الدجاج.
  • في الخلاط الكهربائي، نضرب خليط جيدا.
  • نضع الخليط في قدر على النار . ثم نضيف الحليب إلى الخليط ونبلي بالملح والفلفل ونستمر بالتقليب.
  • بعد ذالك نغرف في أطباق تقديم. ونقدمها ساخنة مع الخبز.
 

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

 

شوربة بالكريمة

عمل شوربه البروكلي بالكريمة

Advertisements
 

مقادير شوربة البروكلي 

  • 6 قطع من بروكلي 
  • بصلة
  •  فص ثوم
  • 2 كيس شوربة منزوعة الدسم
  • نص كوب حليب خالى دسم
  •  نصف كوب كريمة خفق
  •  ملح وفلفل
  •  مكعب من الزبد
  •  2 عود من الكرفس  

تحضير شوربة كريمة البروكلي 

  • نقوم بتشويح البصلة مع كرفس وثوم مع الزبد، 
  • ثم نضيف بروكلى ونقلبه جيدا . ثم تضاف إليه الشوربة مع الملح والفلفل، وتغطى مدة 10 دقائق حتى تنضج، 
  • بعد ذالك نقوم بإضافة نص كوب اللبن وتخفقها جيدا فى الخلاط،
  •  ثم نعيده مرة أخرى على النار، وتضاف إليه كريمه الخفق . ثم تقدم شوربه ساخنة بعد تزينها بأوراق الكرفس والبقدونس.  

شوربة البروكلي بالشوفان 

 

شوربة الشوفان

شوربة الشوفان

مقادير

  •  ملعقة من الزيت النباتي 
  •   كوبان من بصل مفروم 
  •  ربع كوب من الكرفس المفروم  
  • رشة من ملح وفلفل أسود مطحون 
  • ثم فصان من الثوم المهروس
  •   كوبان البروكلي  مغسول ومفروم .
  • 4 أكواب من مرق خضار .
  • ثلث كوب من شوفان 
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون 

طريقة التحضير الشوربة البروكلي بالشوفان 

  • أولا نقوم بوضع الزيت، البصل، والكرفس، والملح وثوم في قدر على النار. 
  • ثم نغطي القدر ونطهي الخليط على نار متوسطه حوالي 10 دقائق.
  • ثم نضيف إلى القدر 4 اكواب من مرق الخضار والبروكلي. 
  • بعد ذالك نغطي القدر ونغلي المزيج لمدة 5 دقائق. 
  • ثم نضيف الشوفان وندع  المزيج يغلي لعشر دقائق إضافية مع التحريك بإستمرار .
  •  ثم نرفع  قدر عن  نار عندما يلين البروكلي ويثخن  حساء. 
  • بعد ذالك نضيف العصير الليمون الحامض والفلفل الأسود ونحرك الحساء . ثم نضعه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً . ثم نقدمه  على سفرتك .

شوربة البروكلي بالبطاطس

 

شوربة بروكلي بطاطس

شوربه البروكلي بطاطس

Advertisements
Advertisements
 

المقادير 

  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 1 حبة من بصلة مفرومة.
  • فص من ثوم مهروس.
  • 1 كيلو من بروكلي مقطع.
  • 2  بطاطس مقطعة.
  • كوبان مرقة خضراوات.
  • ملعقه صغيره من فلفل أسود وملح .

طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس

  • في قدر على النار، نسخن الزيت . ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهما مدة 5 دقائق.
  • بعد ذالك نضيف البروكولي، البطاطس، المرق وكوبان من الماء البارد. ثم نغطي القدر ونقوم بغلي المكونات مدة 15 دقيقة ونحركها بشكل تدريجي كل فترة.
  • ثم نرفع المكونات مع على النار، ونضربها في الخلاط.
  • بعد ذالك نضيف ملح وفلفل للشوربة، ونقدميها ساخنة.
 

شوربة البروكلي اللذيذه بالدجاج 

 

شوربة دجاج بالأعشاب

طريقة عمل شوربة دجاج بالأعشاب

Advertisements

مقادير 

  • ملعقتان كبيرة من زيت نباتي.
  • 1 حبة من بصل مفروم.
  • 450 جرام مكعبات من صدر دجاج.
  • 4 أكواب من مرقة دجاج.
  • 250 غرام من بروكلي مقطع.
  • 4 اكواب من أرز.
  • ربع ملعقة صغيرة من فلفل أسود وملح .
  • 1 كوب جبنة من شيدر مبشورة.
  • ربع كوب من جبنة موزاريلا.

طريقة عمل شوربة بروكلي بالدجاج الشهية 

  • نسخّن الزيت في قدرٍ على النار، ثم نضيف البصل والدجاج مع تقليب حوالي 5 دقائق .
  • في قدر آخر نغلي مرقة الدجاج . ثمّ نضيف البروكلي، جبنة الموزاريلا و جبنة الشيدر.
  • ثم نضيف الخليطين إلى بعضهما دائما مع تقليب بعد ننكههما بملح وفلفل.
  • بعد ذالك نضيف الأرز للمكونات ونقلبهم جيدا.
  • نترك الشوربة حتى تنضج جميع  العناصر . ثم نضربها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، ونقدمها مباشرة بعد نضعها في طبق تقديم.

شوربه البروكلي سهلة ومضمونة بالحليب 

 

شوربة بروكلي بالحليب

شوربة  للرجيم

 

مقادير شوربة البروكلى 

  • 8 ملاعق كبيرة من زبدة.
  • عدد 4  اكواب من بروكلي مقطع.
  • 4 كوب من مرقة خضراوات.
  •  كوبين  من الحليب.
  • 1 ملعقة صغيرة من ملح.
  • ربع كوب من بصل مقطع.
  • قليل من فلفل أسود.
  • نصف كوب  من دقيق.

طريقة عمل شوربه البروكلي الخفيفة للرجيم بالحليب

  • نذيب 6 ملاعق من الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف دقيق مع تحريك المقادير حتى نحصل على مزيج كريمي.
  • ثم نرفعه على النار ونتركيه يبرد جانبا.
  • بعد ذالك نذيب باقي الزبدة في قدر آخر على النار، ثم نضيف البصل حتى يذبل مع التقليب . بعدها نضيف البروكلي ونقلبه حتى يذبل.
  • بعد ذالك نضيف مرق الخضار، الحليب، ثم الملح والفلفل الاسود. ونترك الخليط على النار حوالي 20 دقيقة.
  • في الخلاط الكهربائي نضرب الخليط حتى يصبح ناعم. ثم نعيده ليغلي على النار بعدها نضيف الدقيق.
  • بعد ذالك نقلب جيدا حتى يصبح الخليط كثيفا ومتناسقا . ثم نقدم الشوربة ساخنة وبالصحة والراحة ومتناسقا.
 
وبهدا تعرفنا على طرق التحضير الشوربة البروكلي اللذيذة . والتي يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخ . تجعلها أكلة أساسية ومفيدة على مائدة خاصة في شهر رمضان , وهي من أفضل الشوربات ولها فوائد كثيرة , لأنها تحوي على العناصر الغذائية الغنية بحيت تمد الجسم بالطاقة وبما يحتاجه من فيتامينات.

 

شاهد أيضا

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *