طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية

شوربة الشوفان
Advertisements

 شوربة الشوفان , اليوم سوف نقدم وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـ شوربة  الشوفان بعدة طرق. وهي من وصفات صحية تلائم حميتك وشهية جدا .جربيها سيدتي واستمتعي بطعمها الرائع والفريد .

 

الشوفان من الحبوب المشهورة ولها فوائد عديدة للجسم ، فهو يعمل على تزويد الجسم بالطاقة ، ويعتبر عنصر أساسي لا غنى عنه في قائمة الوجبات بالحميات الغذائية فهو صحي، لقلة سعراته الحرارية، وايضا  يعطي شعوراً بالشبع بشكل سريع.

 

كما يمكنك استخدام حبوب الشوفان بطرق متعددة ، فيمكن  عمل بسكويت الشوفان من خلال طحنه ، أو يمكنك تحضير الحساء الشهي من خلال طهيه ، أو يمكن إستعماله للتخسيس وشربه منقوعه ساخناً .

Advertisements
 

وبالتالي ستجدين في هذا المقال معلومات مفيدة  عن حساء الشوفان للجسم وطريقة تحضيره بإحترافية وبشكل صحيح.

 

طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار الصحية 

 

شوربة الشوفان

طريقة عمل شوربه الشوفان بالخضار

 

المقادير شوربة الشوفان بالخضراوات 

  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت الزيتون.
  • 1 كوب من شوفان.
  • 5 حبّات من طماطم، مقطعة إلى مكعبات.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • 1 فص من ثوم مفروم.
  • 3 أكواب من ماء.
  • نصف باقة من كزبرة طازجة.
  • 1 مكعب من مرقة دجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح.
 

طريقة تحضير شوربة الشوفان

 
 

1- اولا نسخن زيت زيتون في قدر كبير على نار متوسطة، ثم نضيف إليه الشوفان ونحركه حتى يتحمص.

 

2- في الخلاط الكهربائي، نقوم بفرم الطماطم مع البصل، والثوم والكزبرة، وكوب من الماء فرمًا ناعمًا.

3- ثم نسكب مزيج الطماطم فوق الشوفان ونضيف إليه كمية الماء المتبقية ونقلّب المزيج حتى يغلى جيدا .

 

4-بعد ذالك نضيف مكعب المرق والملح ثم نغطي القدر ونستمر في الطهي حوالي 15 دقيقه .

5- ثم نزين الوجه بالكزبرة الطازجة ونقدم الشوربة ساخنة بالصحة والعافية.

 

 

 طريقه عمل شوربه شوفان بالعدس:

 

شوربة

شوربة الشوفان بالعدس

طريقة عمل شوربه الشوفان بالعدس

 

مقادير شوربة الشوفان شهية 

 
  • ربع كوب من الشوفان.
  • نصف كيلو من عدس المجروش.
  • نصف لتر من ماء مغلي.
  • حبة واحدة من البطاطس مقطع إلى مكعبات.
  •   1 بصله مفرومة .
  • ملعقتان كبيره من زيت الزيتون.
  • جزرة مبشورة.
  • ملعقة كبيرة من كمون.
  • الملح والفلفل الأسود.
 

طريقة إعداد شوربة الشوفان العاديه بالعدس 

  • اولا نقوم بوضع القدر على النار به زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن.
  • ثم نضيف إليه الثوم والبصل ونقلبه جيدا.
  • بعد ذالك نقوم بوضع البطاطس ونقلبها مع  بصل وثوم  قليلا.
  • ثم نضيف  العدس ويتبل بملح وفلفل أسود، ونضيف  إليه الماء ونتركه على النار حتى يغلى ونضج إليه العدس والبطاطس.
  • ثم نضع شوفان والكمون ونترك شوربة حتى تغلي جيدا لمدة 5 دقائق ونقدمها ساخنة.

 

 

شوربه الشوفان للتخسيس 

 

 

شوربة الشوفان للتخسيس

طريقة عمل شوربه الشوفان للرجيم

 

المكونات وصفة شوربة الشوفان للرجيم 

 
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
  • 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
  • 2 ملعقة صغيره من معجون طماطم.
  • 3 حبات من طماطم، مفرومه ومقشرة.
  • 1 بصلة ، مفرومه فرماً ناعم.
  • 3 اكواب من ماء.
  • نصف ملعقه صغيره من فلفل أسود وملح .

 

طريقة عمل شوربه شوفان للتخسيس

  • نسخن زيت الزيتون في قدر كبير على النار الهادئة ، ثم نضيف إليه البصل، نقليه مع التحريك حتى يذبل.
  • ثم نضيف الطماطم، الشوفان،  والفلفل والملح ، والماء إلى المزيج، نتركه يغلي على النار مدة لا تتجاوز ربع ساعة .
  • ثم نسكب معجون الطماطم فوق خليط الشوفان ونقلبه حتى الغليان، ثم نغطي القدر ونستمري في طهي حوالي 15 دقيقة.
  • بعد ذالك نضيف قليلا الماء إذا كان القوام سميكاً .

ونقدم الشوربة ساخنة.

 

فوائد شوربة الشوفان للرجيم

 

وتعتبر شوربة شوفان كوجبة خفيفة من اهم أنواع شوربة التي تساعد على التخلص من الدهون الزائدة إنقاص الوزن ,لما يحتويه الشوفان من فوائد كثيرة ومتعددة، وخلاصة القول يحتوي على نسبة عالية من الألياف المهمة والضرورية للشعور بالشبع فهي وجبة سهلة  الطبخ  ومضمونة ومغذية .

 

تعلمي أسهل الوصفات الخفيفة تحتوي على العديد من العناصر  الغذائية  والصحية خاصة أطباق دجاج والخضروات مع اللحم سهلة التحضير بالإضافة إلى مشروبات الفواكه الجافة وشوربة بالشوفان من أكثر شوربات طلبا حول  العالم. وهي سريعة الهضم أو حساء بالحليب قومي بتحضيرها في الافطار رمضان ويمكن عملها بسهولة في مطبخ. 

 
شاهد ايضاً
 
الباستا دجاج 
 
 
 

Advertisements

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *